11月20日上午,绍兴市教育局检查组在王主任带领下对我校食堂的食品安全卫生工作进行了检查,总务处王苑副处长陪同一起参观了食堂。
在食堂检查过程中,检查组对食堂操作间、备菜间以及仓储间的环境进行了巡查。安全整洁的环境、错落有序的存储,给检查组留下了深刻的印象;对办公室台账进行了仔细的核查,整齐规范的摆放,资料齐全的壁挂,使检查组对我校食堂的管理给予了高度评价。此外,检查组对怎样更好地保证菜品质量提出若干中肯建议。
最后,检查组希望我校能继续巩固、完善食堂食品安全卫生管理制度,加强内部管理,有效地把食品放心工程推向更高的发展水平 。