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绍兴市教育局勤办检查组来我校检查食堂安全与卫生状况

来源: 作者:袁益飞 发布时间:2015-06-18 浏览次数: 【字体:

    528日上午,绍兴市教育局勤办检查对我校食堂的食品安全卫生工作进行了检查

在食堂检查过程中,检查组对食堂大宗物品配送材料进行了核对,认真查看了酱油、食醋调味料我校目前使用酿造酱油香油质量表示满意同时,检查组还对食品冷藏间、仓库间中的食品进行抽查并仔细核对台账整齐规范的摆放、资料齐全的壁挂使我校食堂的管理获得了检查组的肯定。此外,检查组对怎样更好地保证原料质量也提出了若干建议。

最后,检查组希望我校进一步完善大宗物资采购工作制度,加强对各个环节的监控,扎扎实实做好食品安全工作。