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我校开展食品安全大检查

来源:安监处 作者:袁益飞 发布时间:2018-05-08 浏览次数: 【字体:

为了更好地迎接“国家食品安全示范城市创建”工作的现场检查,也为全校师生的食品做一次安全保障,我校开展了一次全面的食品安全宣传、厨房监控检查、现场规范布置等系列活动。

 

食品安全宣传教育让我们和食品安全零接触,我校通过横幅、海报、电子屏等形式在校门口、宣传窗、食堂等地方展示食品安全相关内容,组织全校师生、食堂超市等工作人员进行食品安全抽测,巩固大家的理论知识。

4月7日,安监处赵锦绣老师在升旗仪式上开展食品安全动员大会,并在大会结束后对食堂和超市的食品安全硬件设施进行了全面检查,要求监控画面实时展示、相关信息透明公示、食堂管理制度上墙体现、环境个人卫生整洁干净等。

此次食品安全宣传和检查工作,加强了全校师生、食堂超市等工作人员的食品安全常识,提升了大家的食品安全自我防护能力,系统地整顿了食堂超市环境卫生,切实执行“民以食为天,食以安为先”的食品安全理念。