绍兴中专召开食品安全和食材定价工作会议
3月2日下午,我校在崇德楼301会议室召开了食品安全和食材定价工作会议,后勤分管领导和全体工作小组成员参加了此次会议,会议由总务处单萍萍老师主持。
会上,单萍萍老师再次解读了《绍兴中专关于食堂食材价格确定的实施办法》,并结合实际定价的周期、基准、流程等内容,用案例的方式进行介绍,同时针对食材种类多、定价难等问题方提出了一些可操作性的解决办法。他强调,天气开始回暖,学校要更加关注食品安全问题,与会的人员就此问题谈了自己的看法,也对食堂服务的细节提出了建议。
最后,副校长胡邓涛针对食材定价问题,提出了几点要求:一要利用钉钉平台,充分听取意见建议;二要坚持质量至上,优化定价机制;三要规范采购,保障食品安全。
通过本次会议,进一步加强了食品安全管理制度的落实;促进了常态化食品安全监督;畅通食材定价办法的实施,努力打造了高质量的后勤服务。